Para ilustrar outros menus achei esta foto na net:
Os japoneses são muito habilidosos e dedicados em tudo o que fazem, um simples onigiri de mentira é facilmente confundido com uma saborosa comida e para falar um pouco sobre o assunto a Fundação Japão trouxe o especialista Hiromasa Sugamori!
O especialista, que mantém um ateliê e ministra aulas, vai abordar técnicas de produção das réplicas de alimentos, entre outros pontos, além de reproduzir, durante a demonstração, itens como feijoada e pão, presentes no cotidiano dos brasileiros. O público poderá ver como um material mineral transforma-se em um alimento quase real. Exemplos de réplicas de pratos típicos da culinária japonesa serão apresentados aos participantes. Eles foram mostrados no stand do Consulado Geral do Japão durante o 14° Festival do Japão, nos dias 15, 16 e 17 de julho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo.
Segue a agenda dele:
Belém
01/08 (segunda-feira), às 15h
Local:
Associação Pan-Amazonia Nipo-Brasileira (APANB)
Trav. 14 de Abril, 1128 – São Bras
Tel: (91) 3229-9082 begin_of_the_skype_highlighting (91) 3229-9082 end_of_the_skype_highlighting / 4435
01/08 (segunda-feira), às 15h
Local:
Associação Pan-Amazonia Nipo-Brasileira (APANB)
Trav. 14 de Abril, 1128 – São Bras
Tel: (91) 3229-9082 begin_of_the_skype_highlighting (91) 3229-9082 end_of_the_skype_highlighting / 4435
Recife
03/08 (quarta-feira), às 15h
Local:
Auditório do Departamento de Design
Centro de Artes e Comunicação da Universidade Federal de Pernambuco (CAC/UFPE)
Av. Prof. Moraes Rego, 1235 – Cidade Universitária
Tel: (81) 2126-8000 begin_of_the_skype_highlighting (81) 2126-8000 end_of_the_skype_highlighting
03/08 (quarta-feira), às 15h
Local:
Auditório do Departamento de Design
Centro de Artes e Comunicação da Universidade Federal de Pernambuco (CAC/UFPE)
Av. Prof. Moraes Rego, 1235 – Cidade Universitária
Tel: (81) 2126-8000 begin_of_the_skype_highlighting (81) 2126-8000 end_of_the_skype_highlighting
São Paulo
05/08 (sexta-feira), às 15h
Local:
Senac Aclimação
Rua Pires da Mota, 838
05/08 (sexta-feira), às 15h
Local:
Senac Aclimação
Rua Pires da Mota, 838
Necessário efetuar inscrição antecipada enviando nome completo e telefone para o e-mail:
info@fjsp.org.br
info@fjsp.org.br
Talvez aconteça worshop com alguns dos presentes, com certeza eu vou pular na frente para participar!rs
Separei alguns dos alimentos mais legais que o artista fez, de seu site oficial.
Sushi:
Frutas:
E doces:
Engordei só de olhar!
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| Trabalhos que serão exibidos |











